GW中のお疲れの胃を少し休ませてあげよ-と
今日の夕食は三宮の 『神戸岩茶荘』で 中国薬膳粥をいただきました。
何種類かあった中 私は”楊紀おばさんのカラダにやさしい薬膳粥”に...
赤なつめ・クコ・根針菜など入っていて 冷えや 胃腸が弱ってる人にいいみたい...
お粥はとっても体にしみわたるかんじで 胃に優しく美味しかったです♡
でも けっこう量 多めで 逆に優しくなかったかも...(笑)
岩茶プリン(お茶の味だけど すごく美味しい♡)
前に上海に行って以来中国茶 ハマっているのですが
”岩茶”ってのは...最高級の烏龍茶みたい...とても興味深々♡
”陰陽五行説” の考えに基づき 岩茶は五色に分類され それぞれに効能が異なるので
その日の体調に合わせて青・赤・黄・白・黒のお茶を選ぶみたいです。
でも 体調といっても たくさんありすぎてどれを選んだらよいかわからないし
今度 時間がある時 ゆっくり中国茶をいただきに行こ-♪